急诊:0816—2311777 咨询:0816—2303980
简体中文
栏目分类
医讯速递



文章内容

甜蜜的诱惑:木糖醇

    糖尿病治疗专家指出,糖友切不可因为“木糖醇无糖”而不限制饮食总量。比如,添加木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响很大。
    得了糖尿病,不少人“谈糖色变”,却又忍不住想吃,木糖醇成了替代品。正因如此,市场上含木糖醇的食品越来越多,从饼干、酸奶、口香糖,连饭店的菜肴也可以选择“木糖醇型”的。在很多人的心目中,木糖醇既有甜味,热量还很低,多吃些没关系,甚至出现了“木糖醇能治糖尿病”的说法。
    首先强调,上述观点和说法都没有科学依据。木糖醇和葡萄糖都是碳水化合物,它确实有热量低的优点。每100克葡萄糖产生400大卡热量,每100克木糖醇产生240大卡热量。木糖醇进入消化道,不被胃酶分解就直接进入肠道,吃多了会刺激胃肠,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。
    更为重要的是,糖友切不可因为“木糖醇无糖”而不限制饮食总量。比如,添加木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖,也是高热量食物,吃得多了对餐后血糖影响很大。
    因此,糖友在控制饮食总量的基础上,可以适量地吃点木糖醇食品,可减少热量的摄入,但是绝不可以为木糖醇热量低而多吃了木糖醇食品。以中国人的体质而言,一天摄入木糖醇总量应不超过50克。


发布者: 肿瘤医院   添加时间: 2014-09-17   点击:470

涪城新闻网 涪城政务网 绵阳市卫生局 绵阳政务网
Copyright © 2010-2011 www.myzlyy.cn All Rights Reserved 版权和转载声明
地址:长虹大道107号(电信大楼旁) 急诊电话:0816—2311777 邮箱:myzlyy@yahoo.cn
信息产业部备案:蜀ICP备10206860号

川公网安备 51070302110252号